Regelmatig onderhoud is belangrijk om ervoor te zorgen dat uw houtfornuis goed blijft werken en u het meeste rendement uit uw kachel kunt halen. Denk hierbij aan het schoonmaken van het fornuis, maar natuurlijk ook het schoonmaken van de rookkanalen. Dit moet net als bij een houtkachel minstens een keer paar jaar gebeuren. In dit artikel leest u alles over het onderhoud aan uw houtfornuis. Onderaan staan 9 handige tips waar u op kunt letten. Heeft u hulp nodig bij het onderhouden van uw houtfornuis? Neem contact met ons op, het is ook mogelijk dat wij het jaarlijkse onderhoud voor u uitvoeren!
Hoe vaak u uw houtfornuis moet schoonmaken is afhankelijk van verschillende factoren, zoals de mate van gebruik, het soort hout dat u gebruikt en waar u het fornuis voor gebruikt.
Verschillende onderdelen van uw houtfornuis onderhouden
Een houtfornuis bestaat uit verschillende componenten die op een eigen manier gereinigd kunnen worden. Hieronder gaan wij verder in op de verschillende onderdelen van uw kookkachel en beschrijven wij hoe u deze het beste kunt onderhouden.
“Zorg ervoor dat uw houtfornuis helemaal is afgekoeld voordat u aan het onderhoud begint, zodat u zich niet verbrandt.”
Al onze houtfornuizen zijn voorzien van een handige opening waardoor u overal goed bij kunt komen aan de binnenkant van uw houtfornuis. Controleer regelmatig of de afdichtingen nog goed werken.
Het is mogelijk om de stalen kookplaat volledig van het houtfornuis af te halen. Zo kunt u deze eenvoudig en grondig schoonmaken.
Onze houtfornuizen zijn voorzien van een raampje op de deur voor extra warmte en sfeer.
Bij juist gebruik van uw houtfornuis zal er geen rook voor het glas van de deur naar de vuurhaard blijven hangen. Als de rook blijft hangen wijst dit op een slechte verbranding. Dit kan verschillende oorzaken hebben zoals een slechte trek van de schoorsteen (slechte afvoer), of een verkeerd gebruik van het fornuis. Wij hebben geen invloed op deze factoren, daarom kunnen wij geen garantie geven dat uw kachelruit schoon blijft.
Ook bij juist gebruik is het mogelijk dat er door de verbranding van hout, roet en vuil terecht komt op het raampje van uw houtfornuis. Er zijn verschillende manieren om dit schoon te maken.
U zou ervoor kunnen kiezen om een speciale kachelruitjesreiniger te gebruiken, maar er zijn ook milieuvriendelijkere oplossingen. Onze tip? Reinig uw kachelruitje met een theezakje. Met een paar lichte bewegingen zal uw kachelruitje weer glanzend schoon zijn.
Op de website Oma Weet Raad[1] vindt u meer handige tips voor het reinigen van uw kachelruitje.
U kunt uw houtfornuis schoonmaken met oud papier of een zachte doek. Dit is vaak al voldoende. Wees zuinig met water. Voor het schoonmaken van de kookplaat zou u een schuurspons en schoonmaakmiddel kunnen gebruiken. Verwijder alle resten schoonmaakmiddel voordat u de kachel weer in gebruik neemt.
Om ophoping van stof in uw houtgestookte fornuis te voorkomen kunt u de volgende stappen in deze volgorde uit te voeren:
Onze houtfornuizen hebben een speciale opening voor het onderhoud, zodat u overal eenvoudig bijkomt. Raadpleeg de handleiding van uw specifieke model waar u deze opening kunt vinden. Via deze opening kunt u het houtfornuis aan de binnenkant schoonmaken. Controleer ook of de afdichting goed sluit, eens in de zoveel tijd moet deze vervangen worden.
Om de kookplaat van uw houtfornuis schoon te maken, kunt u gebruik maken van een schuursponsje of schurend schoonmaakmiddel. Tijdens het schoonmaken van de kookplaat veegt u deze af met een vochtige doek en tot slot met een droge doek.
Verwijder Aangebrande voedselresten op de kookplaat
Aangebrande voedselresten op de kookplaat of in de groeven kunnen vervorming van het kookpaneel veroorzaken. Laat geen potten of pannen op de koude kookplaat staan, omdat er randen kunnen ontstaan door corrosie, die moeilijk te verwijderen zijn.
Er zijn een aantal punten waar u op kunt letten om uw houtfornuis zo goed mogelijk te gebruiken waardoor u zo min mogelijk onderhoud nodig heeft. Volg onze 9 tips en houdt uw houtfornuis in topconditie.
Om uw houtkachel op een efficiënte manier te laten werken, is het belangrijk dat u goed hout gebruikt. Zorg ervoor dat het hout droog en verdort is. Het brandt het beste als het minstens twee jaar gedroogd is.
Gebruik alleen papier en karton om het vuur aan te steken en verbrandt geen afval in het houtfornuis.
Net als bij een houtkachel is het belangrijk dat u minstens één keer per jaar uw schoorsteen laat vegen door een schoorsteenveger.
Als u slecht hout gebruikt kan het zijn dat u de schoorsteen vaker moet laten vegen. Wij adviseren een schoorsteenveger die is aangesloten bij de erkende erkende branchevereniging: de Algemene Schoorsteenvegers Patroons Bond (ASPB).
Een schoorsteen die recht omhoog staat en geen bochten heeft, is makkelijker schoon te maken en zorgt voor een goede trek. Bij het installeren van een nieuwe houtkachel is het daarom verstandig om hier rekening mee te houden. Ons advies is om zo min mogelijk bochten in het kanaal te maken en als het nodig is, deze te beperken tot maximaal 15° en 45°. Scherpe bochten veroorzaken extra weerstand en bemoeilijken het schoonmaken van de schoorsteen.
Hoewel het belangrijk is om de as regelmatig te verwijderen, kunt u de as ook in uw voordeel laten werken. As kan de warmte langer vasthouden.
Een aslaag van één a twee centimeter is nodig om de brandende houtblokken te isoleren en de kachel op een constante kooktemperatuur te houden.
Een aslaag tussen de 2 en 4 centimeter zorgt voor een optimale en langdurige verbranding voor het bakken van brood of het braden van vlees.
De aslaag kan er ook voor zorgen dat het vuur ‘s nachts blijft branden, zodat je ‘s ochtends alleen de trek hoeft te openen.
U kunt dus bewust ervoor kiezen om een beetje as in het houtfornuis achter te laten. Het is echter wel belangrijk dat u ervoor zorgt dat de as zich niet te veel ophoopt. Zorg ervoor dat u de aslade regelmatig leegmaakt. Dit is nodig voor een goede trek, efficiënte verbranding.
Om de oven gelijkmatig te laten opwarmen moet de as rondom de haard worden weggeschraapt. Als uw vuur de oven niet goed verwarmt, dan kan het zijn dat het tijd is om de as weg te schrapen. Zorg ervoor dat het houtfornuis is afgekoeld voordat u hieraan begint.
Voorkom dat pannen overlopen op het kookoppervlak. Dit kan sporen achterlaten als mineralen en zetmeel verkolen op de kookplaat. Als u morsen in de eerste plaats vermijdt, wordt uw schoonmaaktaak gemakkelijker.
Maak de kookplaat schoon als het houtfornuis is afgekoeld en volg de instructie uit de handleiding van uw specifieke model.
Gebruik geen schoonmaakmiddel als het fornuis nog heet is, er kunnen bedwelmende dampen kunnen vrijkomen.
U kunt een laagje olie op de kookplaat wrijven en dan inbranden tot de olie gaat walmen. Zo creëert u een natuurlijke en beschermende anti-aanbaklaag. Als u dit regelmatig doet zal de antiaanbaklaag beter en dikker worden.
Een houtfornuis heeft dus regelmatig onderhoud nodig. Het grootste gedeelte kunt u zelf doen, maar u kunt er ook voor kiezen om een deel van het onderhoud door een specialist uit te laten voeren. U kunt contact met ons opnemen voor vragen en onderhoud.
Koop uw houtfornuis voor de beste prijs bij NGH en bereid uw gerechten op traditionele aard.
