koken op pellets

Koken op pellets

Koken met pellets is een bijzondere beleving en smaakt extra lekker. Er zijn verschillende manieren om te koken met pellets, zowel binnen als buiten. Of u nu wilt bakken, koken op een kookplaat, grillen of roken, het kan allemaal. In dit artikel nemen we u mee door de verschillende opties, en stellen wij u voor aan een uniek product dat nieuw op de markt is.

Inhoudsopgave
    Voeg een kop toe om te beginnen met het genereren van de inhoudsopgave

    Binnen Koken met Pellets

    Binnen kookt u met een pelletfornuis, waarmee u twee voordelen tegelijk behaalt. Terwijl u bijvoorbeeld ’s ochtends een eitje bakt, wordt tegelijkertijd het buffervat opgewarmd, waardoor u de rest van de dag kunt genieten van duurzame verwarming. Dit maakt het pelletfornuis niet alleen ideaal voor koken, maar ook voor het efficiënt verwarmen van uw huis.

    Buiten Koken met Pellets

    Kook buiten op houtpellets met een pelletbarbecue of pelletpizzaoven. Deze apparaten zijn speciaal ontwikkeld voor grillen, bakken en roken, en geven uw gerechten een unieke rokerige smaak. Of je nu pizza’s wilt bakken, vlees wilt roken of gewoon wilt grillen, koken met pellets biedt interessante mogelijkheden voor buiten.

    Hoe kook je met houtpellets?

    Koken met houtpellets doet u met een apparaat dat speciaal is ontworpen om houtpellets als brandstof te gebruiken, zoals een pelletfornuis, pelletbarbecue of pelletoven.

    Koken met een Pelletfornuis (voor binnen)

    Een pelletfornuis is eenvoudig in gebruik. U vult het reservoir met houtpellets, stelt de temperatuur in via het display of de draaiknop en wacht tot de oven de juiste temperatuur heeft bereikt en de kookplaat goed heet is. U kookt op de kookplaat en bakt in de oven, net als bij een houtfornuis. Met een pelletfornuis is het ook mogelijk uw woning te verwarmen.

    “De oven kan hoge temperaturen tot 300 graden bereiken en smaakt echt anders dan een elektrische oven. De kookplaat heeft verschillende kookzones met verschillende temperaturen. Het is even wennen, maar eenmaal de smaak te pakken, dan werkt het echt goed.”

    Koken met pelletbarbecue of -grill (voor buiten)

    Een pelletoven of pizza oven op pellets werkt hetzelfde als met hout of gas. U vult de brander met pellets en steekt ze aan. De temperatuur regelt u via een luchtklep en leest u af op de geïntegreerde thermometer. Er zijn veelzijdige kookmogelijkheden, geschikt voor pizza, grillen en langzaam garen ofwel direct koken, indirect koken of roken.

    Wat is het verschil tussen een pelletgrill en een pelletsmoker?

    Een pelletgrill bereidt voedsel op hoge temperaturen, waarbij het eten in direct contact komt met warmte én rook. Dit is ideaal voor grillen, bakken of roosteren.

    Een pelletsmoker daarentegen gebruikt lage temperaturen en gaart het voedsel langzaam. Hierbij komt het eten alleen in contact met de rook, niet met directe hitte – perfect voor het roken van vlees of vis.

    Nieuw: Roken en Grillen in Eén

    De Combit van Dielle is uniek: dit is de enige pelletoven waarmee u zowel kunt grillen als roken, dankzij het slimme kleppensysteem dat meerdere kooktechnieken combineert.

    Is koken met pellets gezond?

    Koken met een pelletfornuis, waarbij het eten niet in direct contact komt met rook of vuur, is volledig veilig voor uw gezondheid. Dit geldt bijvoorbeeld voor het koken of bakken in een pelletfornuis. Als het eten wel in contact komt met rook of vuur, zoals bij een pelletgrill of pelletsmoker, is het belangrijk om voedselveilige houtpellets te gebruiken. Deze pellets geen schadelijke chemicaliën, lijm of additieven die schadelijk kunnen zijn bij inname.

    Kun je koken op een pelletkachel?

    Nee, de bovenkant van een pelletkachel wordt niet warm genoeg om op te koken. Er zijn wel pelletfornuizen. Dit zijn als het ware pelletkachels met een ingebouwde oven en kookplaat. Deze zijn speciaal ontwikkeld voor het bereiden van eten. Bekijk hier de collectie pelletfornuizen.

    Kun ik alle pellets gebruiken om te koken?

    Nee, niet alle pellets zijn geschikt om op te koken. Gebruik alleen voedselveilige pellets van 100% natuurlijk hardhout als het voedsel met het vuur of rook in contact komt. Kies voor pellets die speciaal zijn gemaakt voor gebruik in pelletgrills, pizzaovens of rookovens. Deze zijn zonder toegevoegde bindmiddelen, lijm of chemicaliën en worden vaak aangeduid als “BBQ pellets”, “food grade pellets” of “cooking pellets”.

    Conclusie

    Koken met pellets biedt een unieke en smakelijke ervaring, of u nu binnen of buiten kookt. Met een pelletfornuis kunt u koken en uw woning verwarmen. Voor buitenliefhebbers zijn er pelletbarbecues en pelletpizzaovens die uw gerechten een heerlijke rokerige smaak geven.

    Wilt u ook profiteren van de veelzijdigheid en het gemak van koken met pellets? Neem contact met ons op voor meer informatie over de verschillende pelletfornuizen, barbecues en pizzaovens in ons assortiment. Ons team staat klaar om u te helpen bij het kiezen van het perfecte apparaat voor uw keuken of tuin.

    Bekijk onze collectie en ontdek hoe koken met pellets uw kookervaring naar een hoger niveau kan tillen! We helpen u graag verder met het vinden van het ideale product voor uw wensen.

    Contactgegevens
    0031 43 204 1544
    info@ngheating.com
    Whatsapp

    Schrijf je in voor de NGH nieuwsbrief

    Blijf op de hoogte van nieuwe producten en aanbiedingen

    Winkelwagen